阿修罗2025-03-11 08:53:37
特仑苏赞助的，意味着这个纪录片肯定只能夸夸夸。但是，镜头语言炫技，没有实质内容。能不能，一次只说一件事，但是把它说好呢？第一集，三十多分钟，就从非洲到新疆再到顺德，土耳其，都没法留下一个具体的核心印象。尤其那个顺德奶皮，女子制作，男子写诗提供情绪价值？？这是想表达什么？
w2025-03-07 11:23:34
shi上雕花，稍微有点脑子的都拍不出这么尬的“纪录片”，圈钱也要有点敬业精神，长点心吧。
生意.2025-03-15 11:03:13
本人自认非奶制品爱好者，但偶然发现只要用黄油煎肉煎蛋，用牛奶入酱料，做米饭煮米粥放一点点牛奶，风味这东西瞬间就有了。以无为而治的姿态兼容所有香气，“奶我自己”，是我为三餐奋斗的日常里，三餐反哺给我最好的事情。这还不值得一部纪录片嘛！
妙2025-03-07 08:51:55
噱头大于干货，虚张声势，徒有其表，经不起推敲
晚焰2025-03-15 11:22:32
从游牧民族以牛奶为生存支柱，到顺德人把牛奶玩出花来，牛奶既千变万化又简单如一，真好
蕾拉2025-03-15 11:05:13
别的不提，珂珂名场面“奶香淡奶香“真没毛病，因为奶就是很香啊！！！
悟OO2025-03-07 09:29:15
显然是捞钱之作。第一集《最初的甘甜》试图以牛奶驯化史切入文明进程，却因多重硬伤难掩平庸。品牌合作方特仑苏的植入打消了叙事客观性。非洲马赛部落与新疆塔吉克族的对比更像是地理标签的机械拼贴。导演虽捕捉到牧民与牛群共生的画面，但对乳制品推动社会转型的剖析浮于表面：陶罐乳脂残留的考古发现仅作为背景板，未触及牛奶在文明早期的实质作用。4500米高原的拍摄更像是摄制组浮光掠影的旅游风光片。从舌尖到风味到牛奶，水越掺越多，江郎才尽…
三水2025-03-07 07:48:04
本来满怀期待的电子榨菜，香料能弄得那么好，牛奶多好的题材啊，老套的叙事也就罢了，拼拼凑凑也不好好打磨文案，胎力不足，明显感觉到经济形势不好，陈晓卿团队也要捞钱了……
西府海棠2025-04-10 18:45:32
为特仑苏这碟醋包的饺子吗，不需要特别介绍沙漠绿洲那一集吧
Kanon2025-04-11 22:49:44
标准的陈晓卿美食纪录片风格，当然也是特仑苏的广告片。
深夜时候看到美食，总让人对第二天的美好生活有了更多的期待（因为嘴馋）。
momo2025-03-15 13:14:30
“人类是唯一断奶后还食用动物乳的”，站在食物链顶端干了这杯
Mia2025-03-15 15:59:56
大型奶制品种草纪录片，含奶量极高，甜蜜值爆表，大半夜愣是给我看馋了，不知不觉跟着前两集下单了顺德牛乳片、内蒙奶豆腐和新疆酸奶疙瘩、云南乳扇……
djfish2025-03-15 16:24:17
大胆预测牛奶的mbti是ISFJ，牛奶一直守护着人类的健康。
透透鹿2025-04-06 18:41:57
帕玛森奶酪10年以上，希望有机会吃到。
ROSECOLOREDYOU2025-04-09 23:37:25
这是特仑苏赞助的广告吗？
其实还可以再打磨打磨，精简分类，3/4 集完全没有什么区别，完全可以放在一起
F2025-03-15 17:10:27
作为出生至今仍未断奶的生物，这部纪录片确实让我重新审视了牛奶这种沦为餐桌配角的食物。原本以为“芝士”是舶来品，看完才发现，中国人也有自己的芝士——牛乳片、奶豆腐、乳扇……真的是“涨芝士”了。
方方土君2025-03-06 18:26:09
太期待了 陈老师跟特仑苏的强强联手！原来牛奶不是简单的食物 是文化与文明的承载！看完了对牛奶的认知提升了！也对特仑苏有了更深的印象！我们需要这样精品的内容 专业的团队 还有大格局的品牌！
红叶玩偶2025-03-26 20:40:54
在短视频的大环境下居然真有人会拍这种人文长视频，情怀感拉满！主要是30分钟还不够看，有的短视频两秒就被刷过去了！
萌妖Kitsch2025-04-13 10:31:04
这个创意还挺好玩的，文案还是老味道，喜欢
lldjw2025-03-26 22:28:43
这片子用来一周工作下来的解乏挺合适的，片子的气氛和牛奶这个主题都是温温的。
momo丨沉淀版2025-03-15 15:44:51
不仅展现了牛奶的历史，还提供了很多用牛奶入菜的思路灵感，比如用顺德牛乳片可以做出中式焗虾，乳扇也可以用来做雪花酥，中西结合的感觉好棒！下周试试用中国芝士来做菜。
hensher2025-04-11 19:32:19
名字起的太大了！其实如果重新好好剪辑+重写部分文案可能还会好一些
山旮旯日立2025-04-12 10:46:32
这真不是广告片吗 特仑苏给了多少？
花枝小萝卜2025-03-26 22:18:13
本人乳糖耐受但是不爱奶，有一个很喜欢喝牛奶的舍友，陪她一起看片子，她看片子我一边刷手机一边听，有的时候真的会被某一句文案吸引然后抬头看一看，我舍友说：你知道吗你已经看了15分钟了！哈哈哈哈哈！
浅墨2025-03-18 21:54:15
不是，咱就是说，看个美食纪录片都执着于上高度、上价值的人，你活得累不累？团队恰个饭是抢你家饭碗了么？
感谢金主爸爸，让我开了眼界，巴基斯坦奶茶属实看馋了。
感谢团队，命题作文依然稳定发挥。
最后，辣鸡豆瓣现在越来越会恶心人，明明大部分评价都是高分，就那么几个点赞都不多的差评专门怼脸让你看，jian 不 jian 呐～～～
momo2025-03-26 23:31:30
曾经的“电子榨菜”供应商现在也开始供应“电子牛奶”了，榨菜味牛奶！香！
celine2025-03-08 10:29:47
马赛人视力惊人，可以看见3.5km外的动物。
Cheney2025-03-16 12:26:05
以文明史的噱头，结果是个奶制品大杂烩。
烈酒泡樱桃2025-03-08 14:44:51
很有趣，希望陈晓卿老师每年拍一部纪录片，爸妈也很喜欢。适合过年的时候大家坐一起看
池檎诶2025-03-26 20:56:34
作为打工牛马牛奶距离我最近的时刻就是快乐奶茶和悲伤拿铁！老板我也要吃全奶宴！
yankaixx2025-04-11 08:10:30
第4集有点混乱，前半集还在讲第3集的酸奶，后半集就都是植入，有点明显。
·2025-04-09 01:28:01
今天看到更新了，连夜看了第五集。作为一名爱喝牛奶又爱看纪录片的人儿，觉得虽然算是品牌方的变相官宣片倒也挺有意思，然后也很想尝试不同地区的乳制品。包括但不限于乳扇、蓝纹奶酪、酸奶疙瘩、酥油等等。
大禽兽2025-03-26 20:46:42
感觉这部纪录片在以“冷知识”的方式拆解乳制品如何成为文化交融的，片子里面的食物对于我们国人来说部分还是有些小众的，比如牛血+牛奶的牛爆了特饮、我妈的炖肉料版奶茶、水果馅饺子蘸奶油。以小众食物为起点打开了我对世界的认知，很想出去探索。
柿柿如意2025-03-29 16:09:30
垃圾的广告片，我真是无语了，试了用牛奶炖肉，根本就不行，高温使得牛奶变性，打不完的浮沫真是自己害了自己，专门问了deepseek，牛奶根本不适合炖肉，被这个伪纪录片真广告片骗了!
Leo2025-03-26 20:57:27
特仑苏好像一个牛奶文化使者！想尽各种办法传播牛奶文明，让国人看到牛奶背后的奇妙世界。
Say2025-03-27 21:38:31
特仑苏的广告片，第四集正片内广告过多，第三集时长凄惨。
好在风味人间团队的取材范围与制作实力仍然是国内顶尖，当风味人间代餐也尚可
牛奶是部文明史豆瓣热评
阿修罗2025-03-11 08:53:37
特仑苏赞助的，意味着这个纪录片肯定只能夸夸夸。但是，镜头语言炫技，没有实质内容。能不能，一次只说一件事，但是把它说好呢？第一集，三十多分钟，就从非洲到新疆再到顺德，土耳其，都没法留下一个具体的核心印象。尤其那个顺德奶皮，女子制作，男子写诗提供情绪价值？？这是想表达什么？
w2025-03-07 11:23:34
shi上雕花，稍微有点脑子的都拍不出这么尬的“纪录片”，圈钱也要有点敬业精神，长点心吧。
生意.2025-03-15 11:03:13
本人自认非奶制品爱好者，但偶然发现只要用黄油煎肉煎蛋，用牛奶入酱料，做米饭煮米粥放一点点牛奶，风味这东西瞬间就有了。以无为而治的姿态兼容所有香气，“奶我自己”，是我为三餐奋斗的日常里，三餐反哺给我最好的事情。这还不值得一部纪录片嘛！
妙2025-03-07 08:51:55
噱头大于干货，虚张声势，徒有其表，经不起推敲
晚焰2025-03-15 11:22:32
从游牧民族以牛奶为生存支柱，到顺德人把牛奶玩出花来，牛奶既千变万化又简单如一，真好
蕾拉2025-03-15 11:05:13
别的不提，珂珂名场面“奶香淡奶香“真没毛病，因为奶就是很香啊！！！
悟OO2025-03-07 09:29:15
显然是捞钱之作。第一集《最初的甘甜》试图以牛奶驯化史切入文明进程，却因多重硬伤难掩平庸。品牌合作方特仑苏的植入打消了叙事客观性。非洲马赛部落与新疆塔吉克族的对比更像是地理标签的机械拼贴。导演虽捕捉到牧民与牛群共生的画面，但对乳制品推动社会转型的剖析浮于表面：陶罐乳脂残留的考古发现仅作为背景板，未触及牛奶在文明早期的实质作用。4500米高原的拍摄更像是摄制组浮光掠影的旅游风光片。从舌尖到风味到牛奶，水越掺越多，江郎才尽…
三水2025-03-07 07:48:04
本来满怀期待的电子榨菜，香料能弄得那么好，牛奶多好的题材啊，老套的叙事也就罢了，拼拼凑凑也不好好打磨文案，胎力不足，明显感觉到经济形势不好，陈晓卿团队也要捞钱了……
西府海棠2025-04-10 18:45:32
为特仑苏这碟醋包的饺子吗，不需要特别介绍沙漠绿洲那一集吧
Kanon2025-04-11 22:49:44
标准的陈晓卿美食纪录片风格，当然也是特仑苏的广告片。 深夜时候看到美食，总让人对第二天的美好生活有了更多的期待（因为嘴馋）。
momo2025-03-15 13:14:30
“人类是唯一断奶后还食用动物乳的”，站在食物链顶端干了这杯
Mia2025-03-15 15:59:56
大型奶制品种草纪录片，含奶量极高，甜蜜值爆表，大半夜愣是给我看馋了，不知不觉跟着前两集下单了顺德牛乳片、内蒙奶豆腐和新疆酸奶疙瘩、云南乳扇……
djfish2025-03-15 16:24:17
大胆预测牛奶的mbti是ISFJ，牛奶一直守护着人类的健康。
透透鹿2025-04-06 18:41:57
帕玛森奶酪10年以上，希望有机会吃到。
ROSECOLOREDYOU2025-04-09 23:37:25
这是特仑苏赞助的广告吗？ 其实还可以再打磨打磨，精简分类，3/4 集完全没有什么区别，完全可以放在一起
F2025-03-15 17:10:27
作为出生至今仍未断奶的生物，这部纪录片确实让我重新审视了牛奶这种沦为餐桌配角的食物。原本以为“芝士”是舶来品，看完才发现，中国人也有自己的芝士——牛乳片、奶豆腐、乳扇……真的是“涨芝士”了。
方方土君2025-03-06 18:26:09
太期待了 陈老师跟特仑苏的强强联手！原来牛奶不是简单的食物 是文化与文明的承载！看完了对牛奶的认知提升了！也对特仑苏有了更深的印象！我们需要这样精品的内容 专业的团队 还有大格局的品牌！
红叶玩偶2025-03-26 20:40:54
在短视频的大环境下居然真有人会拍这种人文长视频，情怀感拉满！主要是30分钟还不够看，有的短视频两秒就被刷过去了！
萌妖Kitsch2025-04-13 10:31:04
这个创意还挺好玩的，文案还是老味道，喜欢
lldjw2025-03-26 22:28:43
这片子用来一周工作下来的解乏挺合适的，片子的气氛和牛奶这个主题都是温温的。
momo丨沉淀版2025-03-15 15:44:51
不仅展现了牛奶的历史，还提供了很多用牛奶入菜的思路灵感，比如用顺德牛乳片可以做出中式焗虾，乳扇也可以用来做雪花酥，中西结合的感觉好棒！下周试试用中国芝士来做菜。
hensher2025-04-11 19:32:19
名字起的太大了！其实如果重新好好剪辑+重写部分文案可能还会好一些
山旮旯日立2025-04-12 10:46:32
这真不是广告片吗 特仑苏给了多少？
花枝小萝卜2025-03-26 22:18:13
本人乳糖耐受但是不爱奶，有一个很喜欢喝牛奶的舍友，陪她一起看片子，她看片子我一边刷手机一边听，有的时候真的会被某一句文案吸引然后抬头看一看，我舍友说：你知道吗你已经看了15分钟了！哈哈哈哈哈！
浅墨2025-03-18 21:54:15
不是，咱就是说，看个美食纪录片都执着于上高度、上价值的人，你活得累不累？团队恰个饭是抢你家饭碗了么？ 感谢金主爸爸，让我开了眼界，巴基斯坦奶茶属实看馋了。 感谢团队，命题作文依然稳定发挥。 最后，辣鸡豆瓣现在越来越会恶心人，明明大部分评价都是高分，就那么几个点赞都不多的差评专门怼脸让你看，jian 不 jian 呐～～～
momo2025-03-26 23:31:30
曾经的“电子榨菜”供应商现在也开始供应“电子牛奶”了，榨菜味牛奶！香！
celine2025-03-08 10:29:47
马赛人视力惊人，可以看见3.5km外的动物。
Cheney2025-03-16 12:26:05
以文明史的噱头，结果是个奶制品大杂烩。
烈酒泡樱桃2025-03-08 14:44:51
很有趣，希望陈晓卿老师每年拍一部纪录片，爸妈也很喜欢。适合过年的时候大家坐一起看
池檎诶2025-03-26 20:56:34
作为打工牛马牛奶距离我最近的时刻就是快乐奶茶和悲伤拿铁！老板我也要吃全奶宴！
yankaixx2025-04-11 08:10:30
第4集有点混乱，前半集还在讲第3集的酸奶，后半集就都是植入，有点明显。
·2025-04-09 01:28:01
今天看到更新了，连夜看了第五集。作为一名爱喝牛奶又爱看纪录片的人儿，觉得虽然算是品牌方的变相官宣片倒也挺有意思，然后也很想尝试不同地区的乳制品。包括但不限于乳扇、蓝纹奶酪、酸奶疙瘩、酥油等等。
大禽兽2025-03-26 20:46:42
感觉这部纪录片在以“冷知识”的方式拆解乳制品如何成为文化交融的，片子里面的食物对于我们国人来说部分还是有些小众的，比如牛血+牛奶的牛爆了特饮、我妈的炖肉料版奶茶、水果馅饺子蘸奶油。以小众食物为起点打开了我对世界的认知，很想出去探索。
柿柿如意2025-03-29 16:09:30
垃圾的广告片，我真是无语了，试了用牛奶炖肉，根本就不行，高温使得牛奶变性，打不完的浮沫真是自己害了自己，专门问了deepseek，牛奶根本不适合炖肉，被这个伪纪录片真广告片骗了!
Leo2025-03-26 20:57:27
特仑苏好像一个牛奶文化使者！想尽各种办法传播牛奶文明，让国人看到牛奶背后的奇妙世界。
Say2025-03-27 21:38:31
特仑苏的广告片，第四集正片内广告过多，第三集时长凄惨。 好在风味人间团队的取材范围与制作实力仍然是国内顶尖，当风味人间代餐也尚可